Cerisier Napoléon vs cerisier classique : Pourquoi choisir cette variété d’exception ?

Quand on pense à planter un cerisier, on imagine souvent un arbre généreux, offrant des fruits rouges juteux en été. Pourtant, parmi toutes les variétés, le cerisier Napoléon se distingue par ses cerises bicolores, sa chair ferme et sucrée, et sa grande résistance. Alors, pourquoi choisir un cerisier Napoléon plutôt qu’un cerisier classique ? Découvrez ses atouts uniques et ses avantages pour votre jardin.

1. Un Fruit Unique : Plus Gros, Plus Sucré et Bicolore

Contrairement aux cerisiers classiques qui produisent des cerises rouges foncées comme le bigarreau Burlat ou le guigne, le cerisier Napoléon offre des fruits bicolores d’un jaune doré éclatant, teinté de rouge vif.

Différences avec un cerisier classique :

Critère	Cerisier Napoléon	Cerisier classique (ex. Burlat, Guigne)
Couleur du fruit	Jaune et rouge	Rouge vif ou noir
Goût	Très sucré, légèrement acidulé	Doux ou acidulé selon la variété
Texture	Chair ferme et croquante	Chair plus tendre à juteuse
Taille du fruit	Plus gros (25-30 mm)	Taille moyenne à petite
Consommation	Frais, pâtisserie, conserve	Majoritairement frais

Pourquoi c’est un atout ?

• Les cerises Napoléon sont idéales pour les conserves et confitures, car elles restent fermes.

• Leur goût sucré plaît particulièrement aux enfants.

• Elles sont moins sujettes à l’éclatement en cas de pluie, contrairement aux cerises plus fragiles.

  
  

2. Une Meilleure Résistance aux Maladies et au Climat

Le cerisier Napoléon est réputé pour sa robustesse. Il résiste mieux aux maladies cryptogamiques (comme la moniliose) que certaines variétés classiques, qui peuvent souffrir d’humidité excessive.

Avantages face à un cerisier classique :

✔ Moins sensible aux maladies, donc moins de traitements à prévoir.

✔ Plus résistant aux variations climatiques, notamment aux pluies qui peuvent faire éclater les fruits rouges.

✔ Longévité accrue, un arbre bien entretenu peut produire pendant plusieurs décennies.

Un choix idéal si vous recherchez une variété rustique, avec une récolte fiable et abondante.

3. Une Floraison Spectaculaire et Tardive

Fleurs du cerisier Napoléon de mon jardin

Comme les autres cerisiers, le Napoléon se pare de magnifiques fleurs blanches au printemps. Toutefois, sa floraison est légèrement plus tardive que certaines variétés précoces comme le Burlat.

Pourquoi c’est un avantage ?

✔ Moins de risques de gel tardif, ce qui protège la future récolte.

✔ Un spectacle floral exceptionnel en avril, parfait pour embellir le jardin.

Si vous vivez dans une région sujette aux gelées printanières, le cerisier Napoléon est une alternative plus sûre qu’un cerisier précoce.

4. Une Production Généreuse et Récolte Tardive

Le cerisier Napoléon offre une récolte abondante et plus tardive que d’autres variétés de cerisiers.

Différences avec un cerisier classique :

Critère	Cerisier Napoléon	Cerisier classique (ex. Burlat, Guigne)
Période de récolte	Fin juin - début juillet	Mai - début juin
Production	Très généreuse	Moyenne à généreuse selon la variété
Fruits résistants	Peu d’éclatement, bonne conservation	Fragiles en cas de pluie

Un avantage clé : Avec une récolte plus tardive, vous pouvez prolonger la saison des cerises et éviter la concurrence avec les variétés précoces.

5. Adapté aux Jardins de Taille Moyenne

Contrairement aux cerisiers classiques qui peuvent atteindre 7 à 10 mètres de haut, le cerisier Napoléon a un développement plus modéré et se limite généralement à 4 à 6 mètres. Je le greffe sur "Colt" ou sur "Sainte Lucie", ce qui diminue encore sa taille adulte.

Pourquoi c’est un atout pour les petits jardins ?

✔ Croissance maîtrisée, plus facile à intégrer dans un jardin familial.

✔ Taille réduite facilitant la récolte sans échelle.

✔ Possibilité de le conduire en gobelet ou palmette pour un jardin encore plus structuré.

Un excellent choix si vous souhaitez un cerisier productif sans qu’il devienne envahissant.

Pourquoi Choisir le Cerisier Napoléon Plutôt Qu’un Cerisier Classique ?

Des fruits plus gros, plus sucrés et bicolores, parfaits pour les conserves et la consommation fraîche.

• Une meilleure résistance aux maladies et aux intempéries, donc moins d’entretien.

• Une floraison tardive qui limite les risques de gel printanier.

• Une récolte généreuse et tardive, prolongeant le plaisir des cerises jusqu’en juillet.

• Un arbre adapté aux petits jardins, avec une taille plus maîtrisée.

Conclusion : Le cerisier Napoléon est une variété d’exception, idéale si vous recherchez un arbre fruitier productif, résistant et esthétique. Il se distingue par ses cerises sucrées et fermes, sa robustesse et son développement modéré, en faisant un excellent choix pour un jardin familial.