Originaire de Nantes en 1838. La variété serait issue de fruits enterrés par hasard, par Pierre Clairgeau. 
 
Les fruits sont gros. La peau est verte à rougeatre. Sa chair est blanche, juteuse, sucrée, légèrement parfumée, un peu granuleuse au centre.
 
La récolte s’effectue de fin septembre à début octobre. Les poires se consomment d’octobre à novembre. Il est possible de les conserver durant 3-4 mois en chambre froide. Sensible à la tavelure sur les fruits et sur les feuilles. Cette variété résiste très bien aux gelées printanières, idéal en altitude.
 
L'arbre a vigueur moyenne et un port érigé. Sa mise à fruit est rapide. Poirier partiellement autofertile.
 
Gréffé sur kirchensaller
Hauteur: 5-7m
Largeur: 3-5m
 
En pot de 3 litres