Orange Cara Cara sur Carrizo

La variété Cara Cara est une mutation pigmentée de la Washington Navel, découverte au Venezuela dans les années 1970.
 
Elle partage les mêmes qualités que sa variété mère (sans pépins, nombril caractéristique, peau épaisse et facile à éplucher), mais se distingue par sa chair rose à rouge, due à la présence de pigments naturels. Son goût est plus complexe, souvent décrit comme plus doux et aromatique, avec des notes subtiles rappelant la framboise ou la cerise. Très prisée sur les marchés haut de gamme.
 
Floraison : Printemps (mars–avril).
Maturité : Récolte de décembre à février.
Durée de maturation : Bonne tenue sur l’arbre
Résistance au froid : Sensible en dessous de –4 °C mais peut résister jusqu'à -8°C
Fertilité : Autofertile, apyrène (sans pépins). Production régulière.
Porte-greffe Carrizo citrange : Confère vigueur, bonne adaptation aux sols calcaires modérés, mise à fruit rapide et rendement satisfaisant. Sensible aux sols mal drainés et salins.Je vous conseille de cultiver cet agrume en pot pour plus de réussite. En effet, le porte greffe peut être limitant dans pas mal de régions en France
 
Pot de 4 litres. Plant de 2 ans