Reinette grise du Canada

Variété ancienne originaire de la Vallée du Saint-Laurent au Canada, cultivée avant 1831. Elle ressemble beaucoup à la Reinette Grise cultivée en Europe au 17ème siècle. 
 
Les pommes sont assez grosses et de couleur gris-vert. La peau est rugueuse. La chair est blanche, fine, très sucrée et parfumée.
 
C’est une super variété de pomme à couteau et pour la pâtisserie.
 
C’est une variété rustique, bien adaptée à l'altitude. Sa floraison est dite mi-tardive. Il se pollinise bien avec : 'Granny Smith', 'Golden', 'Reine des Reinettes'. 
 
Adulte, l'arbre est très productif. La récolte se fait en octobre. Elle peut se conserver jusqu’à 5 mois. 
 
La variété est peu sensible à la tavelure mais assez sensible au chancre bactérien.
 
Greffée sur M106: Taille adulte 3-5m
 
Pot de 4 Litres - Plant de 1 ou 2 ans.