Pommier "Winter Banana"

Variété ancienne en provenance des Etats-unis (Flory Farm, Indiana, 1876).
 
La fructification abondante, ses fruits sont de taille moyenne à gros. Sa couleur est jaune et brillante, ombrée de rouge rosé. La chair est fine, bien juteuse, tendre, sucrée, avec un parfum subtil de banane ! Elle est excellente au couteau comme dans les desserts.

Elle arrive à maturité en novembre et se conserve jusqu'en avril.
Variété très résistante aux maladies. Il forme un arbre semi-étalé, vigoureux, très fertile et bien sain.
 
Se pollinise bien avec la variété Reine des Reinette, Calville blanc d'hiver, Esopus Spitzenburg, Fuji, Golden Delicious et c'est un bon pollinisateur pour Idared. La meilleure association se fait avec Red Delicious.
 
Greffé sur M106, 3-5m de hauteur.
Greffé sur M9, 2-3m de hauteur.
Préciser lors de la commande.